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荒野维生食物之野菜系列橹罟子

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  • 时间:2024/4/8 13:58:43
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橹罟(罟音gǔ)子

露兜子、山波罗、野菠萝、假菠萝、竻波萝、路兜勒、林茶、绿股、竻鲁、林投、芦剑、竻角、龙般竻、荣兰。

为露兜树科植物露兜树的茎顶芽心和果实。

多生长在高温多湿的南方热带海边地区。人工栽培。也有逸为野生。我国广东、广西、云南、海南岛、台湾等热带大部分地区均有广泛分布。

采摘露兜树的茎顶芽心和果实。

多年生常绿灌木或小乔木,直立,分枝多,有时攀援状,具气生支柱根。叶聚集于枝顶,革质,线状披针形,长可达1.5米,宽3~5厘米,先端长尾状渐尖,叶缘和叶背中肋有锐刺,刺端向前。雌雄异株;花色为白色,密集呈肉穗状花序,顶生;花无花被;雄花序稍倒垂,具浓郁香味,长约近半米,佛焰苞片披针形,雄蕊多数,成点状簇生,花丝部分合生,很长,花药线形,顶端有芒;雌花心皮集生成群,子房2室,有胚珠1,近基生。聚合果椭圆形或球状椭圆形,长可达20厘米,由50~70或更多的核果组合而成。核果长4~6厘米,成熟时黄红色,倒圆锥形稍有棱角。种子小,有肉质胚乳和微小的胚。花期8月。果期9~10月。

橹罟子味甘,性平。具有补脾胃,固元气,解酒毒,壮精神作用。治糖尿病,小便不利,疝气,痢疾,中暑,消化不良。

食用部位为露兜树的茎顶芽心和果实。春夏两季采集茎顶芽心,去杂洗净,可直接生食、炒食、煮食、煲汤。秋季采摘成熟果实,去杂洗净剖开,浸泡盐水半小时以上后,可直接食用,做果汁或煲汤、煮食。




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