“食罢一觉睡,起来两碗茶”是唐代诗人白居易《两碗茶》中的诗句,引发我们对闲适生活的向往,体会生活中那些与茶共同谱写的美妙旋律。
人们一旦品尝到优质普洱茶的美妙滋味,无不心生向往,而普洱茶一山一滋味之不同,更能在茶汤中体现出细致微妙、千变万化的魅力。
今天,百中堂从生茶体系中,选出四款不同原料、不同风格的生茶推荐给大家,它们从高山乔木到古树纯料;从头春的鲜爽到老茶拼配的融合;它们有香甜如蜜,也有猛烈如狼;有“浓、烈、醇、香”之层次,也有再造经典之滋味。
喝懂普洱生茶,就从这四款茶开始!
一
黄金春早
黄金春早(高山乔木)
年份:年
原料:早春高山乔木
规格:g
茶区:勐海、普洱
明前春尖,鲜爽润滑,香甜如蜜
原料精选布朗、南糯、勐宋、景迈四大山的高山乔木,纯手工工艺精心压制而成。
普洱茶的“正味”
老茶客都知道“88青”,把它们当作普洱老茶的至高境界,推崇备至。黄金春早就是用料全面升级的乔木版88青,是未来老茶市场的SuperStar,它是百中堂以超亲民价格打造品牌长城的坚固基石,是百中堂的名山事业。建议茶友们以一筒、一件为基础单位购藏。再过五年,当黄金春早出到第十代时,前期收藏将给你带来巨大回报。
二
战狼寻臻
战狼寻臻(生肖纪念饼)
年份:年
原料:高山乔木
规格:g
茶区:勐海、普洱
中国传统文化与普洱茶“越陈越香”理念完美结合
生肖作为历史悠久的中国民俗文化符号,为每一年赋予了象征意义与吉祥祝福,同时,普洱茶内在的转化能力又令其具有极高的收藏价值。
君臣佐使之拼配方案
选用布朗山(君,取其厚度与力度)、勐宋(臣:取其甜度)、景迈山(佐:取其香韵)、无量山(使:取其清爽蜜甜)四个山头的高山乔木,全春茶拼配,特别拼入十年陈放的精选优质老茶,以老茶的陈酽暖润,降低新茶的刺激度,并加快新茶的转化、各茶区原料融合的速度,使口感醇和,人茶和谐。
三
勐海金刚
勐海金刚(古树拼配)
年份:年
原料:头春古树拼配
规格:g
茶区:勐海
勐海金刚之“浓、烈、醇、香”
一分曼新龙寨之纯正苦底;
二分勐宋保塘之回韵悠长;
三分那卡老寨之韵长兰香;
四分章家三队之茶气刚浓。
最可与老班章媲美的高山古树拼配茶
作为百中堂古树拼配系列的典范之作,“勐海金刚”这款产品已经走过七年历程。这款茶取法老班章,用精纯的古树原料、高超的拼配技艺、绝佳的性价比,达到“浓、烈、醇、香”的美妙口感,在众多专家与消费者的评测中,被誉为“最可与老班章媲美的高山古树拼配茶”。
四
易武正山
易武正山(古树纯料)
年份:年
原料:头春古树纯料
规格:g
茶区:易武茶区
回望历史,再造经典,追忆标杆性口感
传承易武古茶山“七村八寨”制茶传统,沿着“七村八寨”这一条基本路线去收购,匀兑压制,这就是“易武正山”。“正山”之“正”有正宗的意思,也赋予了传承的意义。
头春古树茶全心制作
百中堂系列的“易武正山”,精选易武(曼撒)古茶山的头春古树茶全心制作,是一款能够体现郎河-百中堂20余年制茶工艺的头春古树茶,以此追忆古茶山的标志性口感,使其流传有序。易武正山香气高扬,热闻清香隐约带花香,冷闻甜香持久,汤色清澈,金黄明亮,前十泡口感圆润,香、甘、厚、甜,和谐度高,两颊回甘显著。
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