红烧牛筋是一道美味简单的家常菜，鲜香美味，口感爽滑。是一道连汁水都可以下饭的美味！这样的美味在家竟然也可以做出来，您要不要试试看呢？
材料：
牛筋、胡萝卜、白萝卜、玉米、洋葱、蒜、姜、葱、西红柿、蚝油、酱油、糖、料酒、月桂叶、豆瓣酱
步骤：
将牛肉去冰，去除水分备用。将胡萝卜、白萝卜、洋葱洗净后切块儿去皮备用。西红柿去皮备用。将锅中倒入适量的水，将牛筋焯一下备用。将玉米、红萝卜、白萝卜放入锅中，把焯过牛筋肉的水倒入锅中锅中倒入适量的油，将蒜、姜、辣椒、八角爆香。放入洋葱和西红柿进行翻炒直至软烂。接着放入熟了的牛筋，倒入蚝油、酱油和糖翻炒均匀。将牛筋炒至变色后，放入料酒，然后倒入牛肉汤中，放入豆瓣酱、月桂叶焖炖30分钟即可完成。
美味好吃的牛筋汤就完成了~下饭又营养，怎么错过呢？
行走于大街小巷，穿梭在美食之间。感谢大家的
本文编辑：佚名
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