景迈茶区地属普洱市澜沧县惠民乡,海拔-m左右,景迈茶山种植茶园始于傣历五十七年(公元年)已有年的历史。
景迈古茶是云南大叶种栽培型乔木茶树,土壤肥沃,雨量充沛,自然生态环境好,未曾受任何污染,茶质好,茶气足,气韵强,茶的香是普洱茶香气中最高境界的香―兰香、蜜香、花香,杯底留香持久。景迈茶品质好、茶韵足、香气好,被消费者认可。景迈栽培型古茶树茶品质特征是:外形条索紧结、色泽油润、显毫、茸毛多。内质汤色金黄、红浓明亮,滋味古朴醇厚,苦涩回甘快,生津快,叶底黄绿匀齐。
纯正的景迈茶有“三香”:一是:干茶香,嗅茶饼就有十分明显的兰香,其香气强度只有像千家寨野生茶之类的优质野茶才能产生。二是:茶汤突显而持久。纯正景迈茶在茶汤中能品出兰香味,而且可以持续到十多泡后。三是:杯底留香。杯底香是展现古乔木茶山野气韵的最直观表现,景迈茶由于混生于山野之中,山野之气强烈,杯底香强而持久,十多泡后仍可嗅到。
香是景迈茶最大优点,也是人们喜爱景迈茶的主要原因,同时也是景迈茶更容易鉴别的原因。景迈茶的香气强烈程度与采摘时间相关,春茶香强,夏茶弱,秋茶也弱。同时还与茶叶的老嫩度有关,景迈茶是越嫩越香。一般茶的甜是苦后回甘的甜,而景迈茶的甜是直接的快速到来的,同时又是持久的。
巴达古茶山的生态普洱茶巴达山地的小黑山,有连片的野生茶树生长,其中有被誉为“茶树之王”的一株野生茶树高34米,主干围粗3.8米,直径约1米左右,是迄今发现的最大的一株野生茶树。巴达山古茶园是西双版纳州野生古茶树资源最集中的区域,主要分布在章朗、曼迈、曼帕纳等布朗族寨。巴达曼迈古茶山位于勐海县西部,东接勐遮坝,南接打洛,西隔南览河与缅甸相望。巴达山普洱茶特点叶片椭圆形,叶面隆起,叶身背弓或内折,叶质软,叶色黄绿,叶尖渐尖或尾尖,叶基楔形。口感类似布朗山茶区,舌面后段与上颚后段微苦涩,然平均茶质较为薄水,上颚中后段有特殊气味。茶汤香满于喉舌,苦稍长,微涩。轻度收敛。第三泡以后渐显柔顺细滑感。舌面收敛后出现凉感。预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇