转阴之后,提醒中老年人:千万别舍不得花钱,多吃3肉,助力恢复
最近身边的朋友、家人、父母、长辈等人群,越来越多人从阳转阴,像是年轻人身体好,病了几天,转阴后就可以活蹦乱跳,但对于中老年人就不同了,本身抵抗力就比较弱,就算是从阳转阴了,抗原上面已经出现1道杠了,但身体依旧不舒服。
正所谓“病来如山倒,病去如抽丝”,看着是转阴后,但身体却还没有完全恢复,整体还比较虚弱,需要一定的时间来休养,此时最正确的做法,就是多休息,并且要吃各种高营养的食物,这样才能让身体有足够的能量,恢复起来也比较快。
对此小编是要提醒广大中老年人,就是千万别觉得自己转阴后,就放松了,觉得已经好了就各种营养的食物也不舍得买,而这种做法都是错误的,转阴后,中老年人千万别舍不得花钱,记得多吃这3种肉,补充蛋白质,增强抵抗力,助力恢复,让你有个健康的身体去过年。
一、多吃牛肉
牛肉的价格虽贵,但它的营养价值却非常高,是出了名的高蛋白肉类,之后其中还含有维生素、氨基酸等多种营养,而在恢复期间吃牛肉,是有提高身体免疫力,强身健体、增强抗病能力,因此也是建议中老年人,转阴后,牛肉是一定要吃的。
推荐做法:小米山药牛肉粥
所需食材:小米、大米、山药、牛肉、青菜、胡萝卜、胡萝卜、胡椒粉、盐、酱油
1.将上面列的食材全都准备出来,将大米和小米洗干净放到锅中,加足量的水和调味汁,大火煮开后转小火慢炖20分钟。
2.在煮粥的时候,将山药去皮丁,胡萝卜去皮切丁,青菜切碎末,牛肉切肉丁,放胡椒粉、调味汁、酱油搅拌均匀,腌制片刻。
3.起锅倒油,将牛肉丁放进去煸炒到变色,然后倒入胡萝卜丁炒到断生。
4.将炒好的胡萝卜牛肉放到粥锅中,在放上山药搅拌均匀,焖煮片刻,最后撒上青菜,翻拌均匀就可以关火了。
5.像是阳了后身体没有食欲,或是转阴后身体比较虚弱,这个山药小米牛肉粥不妨吃上点,滋补暖胃,助力身体快速恢复!
二、多吃羊肉
羊肉作为冬季最受欢迎的肉类之一,不仅仅是它的口感好,最重要的还是它的营养价值比较高,羊肉的蛋白质含量不输牛肉,之后吃起来还更容易消化,可以说是体虚者的天然补品,然后还能提高身体素质,提高抗疾病能力,暖中祛寒、温补气血、开胃健脾等好处,在转阴的恢复期后,大家不妨吃上一些羊肉,滋补身体,还能帮助抵御风寒。
推荐做法:羊汤
所需食材:羊腿、姜片、香葱、萝卜、荸荠片、甘草、米酒、小茴香、花椒、胡椒粉、盐、月桂叶。
1.将羊腿进行分割,羊肉切小块,羊骨从中间剁开,锅中放少量的油,把羊肉、羊骨和姜片一同放到锅中煎到金黄。
2.待香味出来后,往里面放足量的开水,在放几勺米酒,大火煮开后,捞出来用温水清洗,然后将羊腿肉和羊骨放到高压锅中,加足够多的热水,在把所有的调料放到汤包中,和羊肉同煮。
3.等锅中的羊肉已经熟了,将萝卜去皮切块,在放到锅中煮,等萝卜已经熟了,放盐和胡椒粉调味,盛到碗中,加入香菜和葱花,鲜香味美,好喝还暖胃。
三、多吃鸽子肉
最后要建议中老年人吃的就是鸽子肉,鸽子的营养价值是非常高,在古代就有“一鸽胜九鸡”的说法,不仅是名贵的美味佳肴,还是高级滋补佳品,像是中老年人、体虚病弱等人,都建议要多吃鸽子肉,隔三岔五来上一份,是有健脑补神,提高记忆力,降低血压,调整人体血糖,增强免疫力等好处,虽说价格有些小贵,但在恢复期间,鸽子肉还是建议吃上一些。
推荐做法:山药鸽子汤
所需食材:鸽子、莲子、百合、山药、姜片、盐
1.提前将百合和莲子洗干净,然后浸泡1个小时,山药去皮切成大块,鸽子切小块,清洗干净后,冷水下锅焯出血水。
2.全都处理完了后,将所有的食材都放到炖锅中,加入足量的开水,隔水炖煮。
3.待到里面的食材全都熟了,就可以将锅取出来了,放点盐和枸杞,调味,营养高滋补还美味。
虽说已经转阴了,但大家的身体还是比较虚弱,尤其是中老年人,身体就更需要进补了,因此也是提醒广大中老年人,千万别舍不得花钱,多吃以上这3种肉,助力恢复,让你有个健康的身体去过年,以上就是小编今日的分享,若对你有帮助,记得点赞收藏和
本文编辑:佚名
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